Рынькаўскі палац - лучший ресторан Бреста - Меню

Меню

 
our menu
 

Холодные закуски

Канапе с лососевой икрой
62
Мешочки из форели с икрой лососевой
105/52
Мешочки из форели с брынзой
100/52
Роллы из форели с сыром
100/27
Рыбная тарелка
100/52
Рулет из слабосолёной скумбрии
100/17
Форель слабосолёная
100/22
Рыба фаршированная
100/29
Блинчики с форелью слабосоленой
232
Сырная тарелка
150/72
Оливки
50
Маслины
50
Мясная тарелка с бужениной
180/52
Мясная тарелка с "Языком в ухе"
180/52
Паштет из утиной печени на эклере
51
Буженина в медовом соусе
100
Рулет из птицы с грибами и маслинами
100
Рулет из птицы со сладким перцем
100
Рулет "Язык в ухе"
100

 

Колбаса по-домашнему
100
Сало домашнее
100/2
Говядина "Бастурма"
100
Канапе с салом
23
Яйца, фаршированные паштетом из утиной печени
80/7
Яйца, фаршированные креветками
80/7
Яйца, фаршированные грибами
80/7
Рулетики из языка со сливочным хреном
115
Рулетики из ветчины
225
Ассорти из солений
497
Грибы с луком и чесноком
192
Овощная тарелка
247
Огурцы малосольные
205
Томаты с брынзой
188
Закуска "Капрезе"
203
Кулёчки из зелёного салата с острой начинкой
125
Рулетики из баклажан с сырно-чесночной начинкой
207
Рулетики из цукини с рикоттой и вялеными томатами
95

Салаты

Теплый салат из морепродуктов
232
Салат "Греческий" с креветками
267
Салат "Цезарь" с форелью
257
Салат из кальмаров с креветками
207
Салат слоеный с телячьим языком
202
Салат из говядины под чесночным соусом
210
Салат овощной с говядиной
195
Салат мясной с черносливом
222
Салат "Панский"
212
Салат "Швейцарский"
210
Салат "Цезарь" с филе цыпленка
210

 

Салат из филе цыпленка с кедровыми орешками
207
Салат из филе цыпленка с моцареллой и вялеными томатами
185
Салат из филе цыпленка с пластинками миндаля
200
Салат "Купеческий"
192
Салат мясной с филе цыпленка гриль
212
Салат "Оливье" с телячьим языком
237
Салат "Оливье" с филе цыпленка
232
Салат из филе цыплёнка в кунжуте
215
Салат "Греческий"
217
Салат с томатами, перцем и шариками из сливочного сыра
215

Фуршетные закуски

Авокадо с креветкой
1/35
Паста из авокадо с креветкой
1/37
Сливочный сыр с икрой лососевой
1/53
Закуска из форели с чукой
1/42
Филе цыплёнка "панко" с вялеными томатами
1/34
Закуска из бекона, моцареллы и болгарского перца
1/52
Закуска "Капрезе" на шпажках
1/45
Сыр "Бри" с виноградом
1/20
Сыр "Камамберт" с виноградом
1/20
Сыр "Дор Блю" с виноградом
1/27
Канапе с икрой лососевой
1/62

 

Канапе с форелью
1/52
Канапе с муссом из форели
1/40
Канапе с форелью и с сыром рикотта
1/56
Канапе с бужениной
1/41
Канапе с ветчиной
1/41
Канапе с колбасой домашней
1/41
Канапе с рулетом из птицы
1/41
Канапе с салом
1/23
Канапе с брынзой
1/42
Канапе овощные
1/42

Супы

Суп "Буйабес"
252
Суп "Гаспачо"
250

Горячие закуски

Кальмар в хрустящей корочке с соусом "Тартар"
112/50
Шампиньоны, фаршированные креветками
164/2
Филе хека фри
125/2
Жульен из птицы в перце
222

 

Язык в "мешочке"
110
Язык телячий в золотистой корочке
170/7
Баклажан, запеченный с овощами и шампиньонами
192

Блюда на гриле

Стейк из форели с соусом "Тартар"
120/20/32
Стейк из палтуса с соусом "Ремулад"
120/20/22
Стейк "Рибай"
100
Шашлык из свинины
100/2
Свинина сочная
150/50/42

 

Филе цыплёнка
120/50/42
Куриные бедрышки с розмарином и тимьяном
130
Купаты из филе цыпленка с вялеными томатами
120/2
Купаты из филе цыпленка со сладким перцем
120/2
Купаты из свинины с грибами
100/2

Горячие блюда

Филе форели в кунжуте
110/20/22
Филе морского окуня в миндальной корочке с соусом "Муслин"
100/20/10
Форель, запеченная с шампиньонами в фольге
135
Форель, запеченная с овощами в фольге
157
Филе хека, запеченное с овощами и шампиньонами в фольге
177
Рулетик из филе хека с овощами
121
Рулетик из форели с хеком
121
Свинина в сливочном соусе с белыми грибами
195/2
Свинина, запеченная с вялеными томатами
150/25
Свинина, запеченная с грецкими орехами
150/50/22
Колбаска из свинины с шампиньонами
100/2
Свинина в горчично-сливочном соусе
140/2
Свинина "Пикантная"
180/12

 

Говядина тушеная с овощами
185/2
Говядина по-бургундски
190/2
Говяжьи щечки, томленые с вином
155/7
Говядина по-дижонски
130/2
Утиная грудка с малиновым соусом
80/90/20
Грудка цыпленка с белыми грибами
130/2
Рулетики куриные в беконе
230/2
Филе цыпленка, запеченное в беконе
160/2
Филе цыпленка, запеченное с моцареллой и томатами
152
Куриные бедрышки в остром соусе
140/2
Куриная котлета по-киевски
170/2
Котлеты из птицы со сливочно-грибным соусом
160/30

Гарниры

Овощи по-гречески
190
Овощи гриль
180
Овощи в сливочном соусе
180
Картофельные дольки, запеченные по-деревенски
150/22

 

Картофель, запеченный под сыром
200/22
Картофель, запеченный с розмарином и чесноком
200/2
Картофель отварной с маслом и зеленью
200/32

Соусы

Соус из вяленых томатов
30
Соус-крем из болгарского перца
50
Соус со сладким перцем
50
Соус к рыбе "Ремулад"
50
Соус "Сальсо" овощной
50
Соус "Чатни"
50
Аджика "Белорусская"
50

 

Хрен со свеклой
50
Хрен "Боярский"
50
Соус пикантный с зеленью и чесноком
50
Горчица "Боярская"
50
Кетчуп
50
Мёд
50

Десерты

Шоколадный "фонтан"
2000/1050
Разности из фруктов
483
Ананас гриль с мороженым
250
Пирог с творогом
50
Пирог с яблоками
50

 

Пирог "Зебра"
50
Мороженое с миндалем и горячим шоколадом
136
Мороженое с фруктовым миксом
196
Мороженое с топингом
130

Горячие напитки

Кофе "Эспрессо"
75
Кофе "Американо"
150
Чай пакетированный в ассортименте
225

 

Сливки порционные
10
Сахар порционный
5

Холодные напитки

Напиток "Хреновка"
500
Наливка "Ягодная"
500
Наливка "Смородиновая"
500

 

Морс ягодный
250
Морс из облепихи
250
Напиток тонизирующий из петрушки
250